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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
30/10/2017 |
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Data da última atualização: |
30/10/2017 |
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Autoria: |
KATO, M. do S. A. |
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Título: |
Armazenamento de raízes frescas de mandioca (Manihot esculenta, Crantz ) após a colheita. |
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Ano de publicação: |
1988 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: EMBRAPA-UEPAE de Belém, 1988. |
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Páginas: |
29 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(EMBRAPA-UEPAE de Belém. Documentos, 5). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Um dos sérios problemas que o homem enfrenta é a falta de alimentos, principalmente nos países subdesenvolvidos ou em fase de desenvolvimento. A mandioca (Manihot esculenta, Crantz) tem sido considerada como uma das fontes mais econômicas de calorias alimentícias e, nos países em desenvolvimento, tem desempenhado um papel importante para a população de baixa renda, pois 700 milhões de pessoas recebem de 200 a 1000 calorias diárias fornecidas pela a mandioca (Richard et al 1979). Apesar de sua importância e do desenvolvimento de tecnologias apropriadas para melhorar a produção, os produtores de mandioca não estão dispostos a incrementar sua produção além de certo nível, pois o excedente teria preços baixos e a sua conservação após colheita seria limitada devido aos aspectos de perecibilidade, em especial, a deterioração fisiológica. A deterioração das raízes manifesta-se com a perda da qualidade e quantidade, sendo resultante de danos mecânicos, fisiológicos e patológicos. |
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Palavras-Chave: |
Armazenagem; Armazenamento; Cassava; Chemical treatment; Colheita; Conservacao; Conservation; Crantz; Cultivo; Deterioracao; Deterioracao fisiologica; Deterioration; Mandioca; Manihot esculenta; Manihot esculente; Physiological deterioration; Pós-colheita; Raiz; Raizes; Root; Roots; Saco de polietileno; Serragem umida; Silo de campo; Storage; Technique; Technology; Tecnica; Tecnologia; Tratamento quimico. |
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Thesagro: |
Cassava; Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/01/2014 |
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Data da última atualização: |
08/01/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SERRANO, L. A. L.; CATTANEO, L. F.; FERREGUETTI, G. A.; CELIM, E. |
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Afiliação: |
Luiz Augusto Lopes Serrano, Incaper; Laércio Francisco Cattaneo, Incaper; Geraldo Antônio Ferreguetti, Caliman Agrícola S/A; Elieuder Celim, Caliman Agrícola S/A. |
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Título: |
Doses de um adubo de liberação lenta na produção de mudas de mamoeiro (Carica papaya L.). |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. |
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Páginas: |
5p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
'INCAPER 09'; 'INCAPER 39'; Adubação; Calimosa; Golden; Mamão; Mamoeiro; Papaya; Tainung. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/167/1/DOSES-DE-UM-ADUBO-DE-LIBERACAO-LENTA-NA-PRODUCAO-DE-MUDAS-DE-MAMOEIRO-Carica-papaya-L-CD-ANAISsmallpdf.com.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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